馳走亭

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==石焼料理==

石焼料理の起源は古く、漢の時代に遡ります。

漢の人々は石焼料理が優れた効能を持つ付加価値の
高い調理方法であることを発見し漢方の一つとして
後世に伝えました。
その効能の特徴は遠赤外線にあり調理面において材
料の質を壊さずに内臓諸器官の生理機能を旺盛にし
美容と健康に好効果をもたらすとされています。

独創的な料理と各地の銘酒が味わえる「馳走亭」
石焼料理は熱々に熱した石から出る遠赤外線で肉や
魚がふっくら美味しく焼けるこの店ならではの調理
方法だ!
素材の美味しさを活かした石焼料理と銘酒と共に楽
しもう!

樽に熱した石焼を入れて調理する石焼汁もオススメ
☆