ほそ道

新鮮な三陸の魚介類、県産の旬な山の幸などの素材を主に使い、その日の仕入れ次第でメニューが変わり、お客様の舌に合うよう調理します。
昔懐かしい味わいの料理が並びますが、この道40年の女将が作るものは家庭ではちょっと出せない味。
おいしくて、カラダにうれしい、そんな料理だからもちろんお酒にも合うのです。地酒も合わせてお楽しみ下さい。